Hạt Dổi Rừng

250,000

Hạt dổi rừng dùng làm gì?

Hạt dổi giống như hạt mắc khén hay hạt tiêu, được sử dụng làm gia vị, nguyên liệu tẩm ướp cho món ăn đậm nét.

Làm gia vị chấm:

Dùng hạt dổi khô giã nhỏ rồi làm nguyên liệu cho món nước chấm, hoặc món súp gia vị đều được. Tỷ lệ tuỳ từng sở thích, nhưng nên sử dụng lượng vừa đủ để không đậm mùi.

Làm gia vị ướp:

Sử dụng hạt dổi, giã nhỏ thay hạt tiêu hoặc hạt mắc khén, dùng thay gia vị tẩm ướp cho các món ăn như nướng, rán, thịt khô.

Hotline: 0916893886

Danh mục: Từ khóa:

Mô tả

Hạt dổi rừng được người thành phố ví như “vàng đen” Tây Bắc. Đây là thứ hạt đang rất hot trên thị trường. Có giai đoạn giá trị của hạt dổi lên đến 4 triệu/kg. Vậy hạt dổi dùng cho những việc gì, cách dùng ra sao mời quý vị cùng theo dõi.

Hạt dổi dùng làm gì?

Hạt dổi giống như hạt mắc khén hay hạt tiêu, thảo quả được sử dụng làm gia vị, nguyên liệu tẩm ướp cho món ăn đậm nét.

Làm gia vị chấm:

Dùng hạt dổi khô giã nhỏ rồi làm nguyên liệu cho món nước chấm, hoặc món súp gia vị đều được. Tỷ lệ tuỳ từng sở thích, nhưng nên sử dụng lượng vừa đủ để không đậm mùi.

Làm gia vị ướp:

Sử dụng hạt dổi, giã nhỏ thay hạt tiêu hoặc hạt mắc khén, dùng thay gia vị tẩm ướp cho các món ăn như nướng, rán, thịt khô.

hạt dổi nếp
Hạt dổi nếp thơm và ngon hơn hạt dổi tẻ!
hạt dổi nếp
Hạt dổi nếp khi chín sẽ nở, căng như ảnh!
Người dân đang tác hạt dổi!
Người dân đang tác hạt dổi!

Cách sử dụng hạt dổi?

Để hương vị thơm ngon tự nhiên, quý vị nên nướng hạt dổi trên than củi hoặc bếp ga đều được. Nhưng ngon và thơm nhất thì vẫn nên nướng trên than củi. Hơ hạt dổi lên than củi hoặc bếp gas đến khi có mùi thơm bốc lên là được.

Chú ý: Không nướng quá kỹ, hoặc cháy sẽ mất vị của hạt dổi.

Phân biệt hạt dổi?

Hạt dổi có nhiều loại, không chỉ có 1 loại nên quý vị cần chú ý, để mua đúng loại hạt dổi thơm ngon nhất.

Hạt dổi nếp:

Hạt dổi nếp hay còn gọi là hạt dổi gié, hạt nhỏ, có màu vàng và đen, nướng hạt dổi nở, mùi thơm, giá bán đắt hơn hạt dổi tẻ rất nhiều.

Hạt dổi tẻ:

Hạt to hơn dổi nếp, có mùi hắc khó chịu, không thơm tự nhiên như dổi nếp, được bán tràn lan trên mạng. Thường không được sử dụng làm gia vị. Lá dổi tẻ to và xanh hơn, lá dổi nếp bé hơn và vàng hơn.

Hạt dổi tẻ và hạt dổi nếp!
Hạt dổi tẻ và hạt dổi nếp!

Địa chỉ bán hạt dổi?

Hiện nay 1top.vn/ bachafood.com đang cung cấp hạt dổi Tây Bắc. Nếu quý vị muốn mua hạt dổi có thể liên hệ theo:

  • Hotline: 0916893886
  • Website: 1top.vn
  • Địa chỉ: Na Quang 4, TT. Bắc Hà, Lào Cai.

Báo chí nói về hạt dổi: Vietnamnet, VOV!

5/5 (1 Review)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Hạt Dổi Rừng”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *